رجيم ماجي هو نظام غذائي يحتوي على البروتين. ويعتقد أن "مالكتها" هي مارغريت تاتشر، والتي تم تطويرها لها من قبل أفضل خبراء التغذية في الولايات المتحدة الأمريكية. وبحسب "السيدة الحديدية" نفسها، فإن هذا النظام الغذائي هو الذي ساعدها في الحفاظ على شكلها المثالي لسنوات عديدة، ومن هنا جاء اسم النظام الغذائي: الاسم المختصر مارغريت.
وبطبيعة الحال، تغير النظام الغذائي مع مرور الوقت حيث توفرت العديد من المنتجات التي لم تكن متاحة للرجل العادي خلال شباب البارونة. الشرط الأكثر أهمية لإنقاص الوزن بنجاح مع Maggi هو الالتزام الصارم بالقائمة: يمكنك استبعاد هذا المنتج أو ذاك منه، لكن لا يمكنك تغييره.
يُطلق على هذا النظام الغذائي أيضًا اسم "حمية البيض" لأن الأشخاص الذين يتبعونه يأكلون الكثير من البيض، ولكنه يحتوي أيضًا على ما يكفي من الأطعمة البروتينية الأخرى. قالت تاتشر نفسها إنها تأكل حوالي ثلاثين بيضة دجاج في الأسبوع. في رأيي، هذا كثير، لذلك لن نذهب إلى التطرف ونوازن القائمة حتى لا يسبب أي من المنتجات الموصى بها الاشمئزاز.
تكمن فعاليته في تقليل الكربوهيدرات "المجهدة"، ولكن لا يتعين علينا أن نتضور جوعًا، لأنه من الممتع تناول الفاكهة واللحوم ومنتجات الألبان.
سر آخر للنظام الغذائي الموصوف هو إعداد الوجبات في نفس الوقت بالضبط كل يوملا يهم ما إذا كانت عطلة نهاية الأسبوع أو أحد أيام الأسبوع. إذا كنت تتناول وجبة الإفطار خمسة أيام في الأسبوع، مثلاً في الساعة التاسعة صباحاً، فالتزم بها بقية الأيام. الكمية المستهلكة تتوافق تمامًا مع الكمية المذكورة في القائمة. لا يوجد شيء معقد هنا: لا يوجد حساب للسعرات الحرارية ولا إضراب عن الطعام. لكن التصميم والمثابرة ليسا غير ضروريين هنا.
موانع لنظام ماجي الغذائي
- أمراض الجهاز الهضمي.
- الضغط منخفض جدًا أو مرتفع جدًا.
- أثناء الحمل، للأمهات المرضعات.
- لمرضى الحساسية، بشرط أن تكون المادة المسببة للحساسية موجودة في أحد المنتجات الموصى بها: سواء كان البيض أو الحمضيات أو بروتين البقر.
إذا حدث "الفشل"، فسيتعين عليك بدء النظام الغذائي مرة أخرى.
كما هو الحال مع أي نظام غذائي آخر، أوصي بممارسة التمارين في صالة الألعاب الرياضية والمشي لمسافات طويلة وشرب الكثير من الماء: فهذا ضروري للحفاظ على لياقة عضلاتك وتعزيز عملية التمثيل الغذائي لديك، وبعد ذلك لن تتخلص فقط من الدهون التي تزعجك، بل ستصبح أيضًا صاحب شخصية رياضية ومناعة قوية.
يلعب وزنك الأولي دورًا كبيرًا: كلما زاد وزنك الزائد، كلما فقدت المزيد كل أسبوع. والعكس صحيح: إذا كنت تريد أن تفقد حوالي 5 كيلوغرامات، فسيستغرق الأمر حوالي أسبوعين إلى ثلاثة أسابيع، لكن فقدان الوزن لن يكون جذريًا وخطيرًا على صحتك، وبفضل التخفيض التدريجي وممارسة التمارين الرياضية بانتظام، لن يبقى أي جلد "زائد"، والذي يبدو أحيانًا أكثر قبحًا من الدهون الزائدة.
وفقًا لمراجعات الأشخاص الذين ثابروا حتى نهاية ماجي، في شهر واحد (مع وزن أولي مرتفع)، يمكنك التخلص من خمسة عشر وحتى عشرين كيلوغرامًا. وبما أن هذا يعتبر خسارة كبيرة جداً في الوزن، أنصحك باتباع نظام غذائي مثلاً مرة واحدة سنوياً لإنقاص الوزن بحلول فصل الصيف. يعد "الخروج" المختص من أي نظام غذائي أمرًا مهمًا جدًا أيضًا: إذا عدت بعد فترة إلى نمط حياتك السابق المستقر وسوء التغذية، فسوف تعود كيلوغراماتك و"تجلب الأصدقاء". إذا التزمت ببعض "قواعد الخروج" البسيطة، فلن يعود الوزن فحسب، بل سينخفض أيضًا إلى حد ما.
لذا، الطريق للخروج من حمية ماجي:
- أحد الخياراتالطريقة الأفضل والأكثر فعالية والصحيحة هي التحول فورًا إلى التغذية السليمة. الامتثال لجميع القواعد واللوائح. ثم يمكنك نسيان الوزن الزائد إلى الأبد.
- الخيار الثاني - وهذا ينطوي على الاستمرار في تناول الأطعمة التي تناولتها خلال النظام الغذائي. واحد أو أكثر – لا يهم. على سبيل المثال، لا يزال بإمكانك تناول الجريب فروت واليوسفي والجبن المنزلية. قم بإدراجها في نظامك الغذائي لبضعة أسابيع أخرى على الأقل وسيظل وزنك على نفس المستوى.
- والخيار الثالث: البدء باتباع نظام غذائي لإنقاص الوزن.ناقص 60"ولكن خلال الأسبوعين التاليين بعد ماراثون فقدان الوزن، تحتاج إلى الحد من تناول الحلويات والوجبات السريعة.
أريد أن أذكرك أن الكحول ضروري بالطبع استبعاد تماما.
يُصنف هذا النظام الغذائي على أنه "كيميائي": مزيج معين من الأطعمة يثير تكوين عمليات كيميائية في الجسم تعمل على حرق الدهون الموجودة بشكل فعال.
نحن نستبعد تمامًا جميع المخبوزات والمعكرونة والحبوب والبطاطس من القائمة - فهذه هي الكربوهيدرات، فهي تمنع الجسم من البدء في حرق الدهون. بالطبع نستبعد اللحوم الدهنية.
أقدم أدناه قائمة شهرية تم تجميعها بناءً على تجربتي الشخصية؛ وفي 28 يومًا فقدت 9 كيلوغرامات، على الرغم من أنني لا أعاني من زيادة الوزن. قم بشراء ميزان مطبخ والتزم بوزن الطبق النهائي الذي أشير إليه. إذا لم يكن الوزن مدرجًا في القائمة، فيمكن تناول الطعام بأي كمية.
قائمة النظام الغذائي ماجي لمدة 4 أسابيع
في الأسبوعين الأولين، نتناول وجبة الإفطار مع عدد قليل من البيض المسلوق ونصف ثمرة حمضيات كبيرة.
الأسبوع الأول.
اليوم الأول.
الغداء: الفواكه المذكورة أدناه.
العشاء: لحم أبيض مقلي، مسلوق، مخبوز، 250 جرام.
اليوم الثاني.
الغداء: لحم أبيض بأي شكل من الأشكال، 200 جرام.
العشاء: سلطة بسيطة: خيار، طماطم، فلفل، أوراق خس، إجمالي 150 جرام. جريب فروت أو برتقال، بسكويت، قليل من البيض.
اليوم 3.
الغداء: قطعة من الجبن غير الدهني، وقليل من الطماطم، وأوراق الخس الأخضر.
العشاء: لحم محضر حسب الرغبة، 250 جرام.
اليوم الرابع.
الغداء: يتكون من الفاكهة.
العشاء: سلطة من الخيار، والطماطم، والفلفل، 150 جرامًا فقط؛
فيليه دواجن بأي شكل 250 جرام.
اليوم الخامس.
الغداء: بيضتان مسلوقتان كحد أقصى، خضار مطبوخة في الماء، على سبيل المثال البازلاء الخضراء (يمكنك هرسها)، الفاصوليا الخضراء، اليقطين، الجزر. 250 جرام فقط .
العشاء: سمك مسلوق، 250 جرام. السلطة هي نفسها كما في الأيام السابقة، اليوم 150 جرام. بوميلو.
اليوم السادس.
الغداء: فاكهة. أي شيء تريده.
العشاء: لحم مطهو على البخار، 200 جرام. حبة طماطم وردية واحدة.
اليوم السابع.
الغداء: لحم دايت، 250 جرامًا، مع خضار مسلوقة، يمكنك تناول 150 جرامًا فقط منها. جريب فروت متوسطة الحجم.
العشاء: جزر مسلوق أو مطهي، كوسة، بازلاء خضراء. 150 جرام.
الأسبوع الثاني.
اليوم الأول.
الغداء: لحم مطبوخ حسب الرغبة، 250 جرام. لا تزال نفس السلطة، 200 جرام.
العشاء: بيضتان مسلوقتان، ثمرة جريب فروت.
اليوم الثاني.
الغداء: 200 جرام صدر دجاج مسلوق، 200 جرام سلطة خيار وطماطم وفلفل.
العشاء: بيضتان مسلوقتان، ثمرة جريب فروت.
اليوم 3.
الغداء: 200 جرام لحم مشوي، حبة طماطم.
العشاء: بيضتان مسلوقتان، ثمرة جريب فروت.
اليوم الرابع.
الغداء: 200 جرام جبن قليل الدسم، 150 جرام خضار مسلوقة.
العشاء: بيضتان مسلوقتان، برتقالة.
اليوم الخامس.
الغداء: مأكولات بحرية مسلوقة أو مقلية (سمك، حبار، جمبري) 200 جرام.
العشاء: بيضتان مسلوقتان، طماطم.
اليوم السادس.
الغداء: 200 جرام من اللحم المسلوق أو المشوي (يفضل لحم البقر)، وأوراق الخس.
العشاء: الفاكهة (يمكنك أن تأكل بقدر ما تريد وما تريد، باستثناء تلك المحظورة تمامًا في هذا النظام الغذائي؛ وسأقدم قائمة بالفواكه والخضروات المحظورة أدناه مع الوصفات)
اليوم السابع.
الغداء: أي قطعة دجاج بأي طريقة طبخ، 250 جرام. حبتان من الطماطم، وبرتقالة واحدة.
العشاء: ثمرة حمضيات كبيرة، لحم مسلوق 150 جرام، بازلاء خضراء مسلوقة 50 جرام.
الأسبوع الثالث.
نقدم لكم هذا الأسبوع المزيد من الخضار والفواكه. سوف نتناولها على فترات منتظمة طوال اليوم.
اليوم الأول.
الفواكه بأي كمية.
اليوم الثاني.
خضروات. بقدر ما تريد، ليس عليك التغلب على الجوع. إذا أردت أن تأكل كيلوغراما من التفاح، أكلته. خضار مطبوخة أو في السلطات.
اليوم 3.
الخضار والفواكه. السلطات واليخنة، كل ما تريد.
اليوم الرابع.
سلطة "فيتامين" (ملفوف، خيار، جزر)، 250 جرام لحم دجاج أبيض مسلوق. اطبخ الخضار.
اليوم الخامس.
250 جرامًا من السمك المطبوخ، 150 جرامًا من الخضار المطبوخة.
اليوم السادس.
نحن نأكل الجريب فروت والتفاح طوال اليوم.
اليوم السابع.
فاكهة واحدة فقط. لكن بكميات غير محدودة.
الأسبوع الرابع.
في الأسبوع الأخير نأكل وقتما تشاء وبالكمية التي تحتاجها شخصيًا. ومع ذلك، فإننا نلتزم بشكل صارم بأنواع الأطعمة التي يجب عليك تناولها في يوم معين. لا ينبغي عليك استبدال الأطعمة حسب تقديرك الخاص، حتى بأطعمة مماثلة.
اليوم الأول.
200 جرام من صدر الدجاج المطبوخ، 600 جرام من سلطة الخيار والطماطم، جريب فروت أو جريب فروت، بسكويت صغير.
اليوم الثاني.
200 جرام لحم مطبوخ في ماء مملح، بسكويت، فاكهة حسب الرغبة، سلطة مكونة من خيار وطماطم 600 جرام.
اليوم 3.
السلطة: الخيار والطماطم، اليوم 300 جرام. حبة حمضيات واحدة، بسكويت، 150 جرامًا من الخضار المطهية، 150 جرامًا من الجبن قليل الدسم.
اليوم الرابع.
صدر دجاج كبير، سلطة الخيار والطماطم: 150 جرام، حبة حمضيات واحدة.
اليوم الخامس.
حبتان من الطماطم وأوراق جبل الجليد وثمرة حمضيات وبالطبع البيض.
اليوم السادس.
300 جرام من فيليه الدجاج المسلوق، وحوالي مائة جرام من الجبن قليل الدسم، وبسكويت واحد، وخيار واحد، و200 مل من الكفير 0.1٪، وفاكهة حمضية واحدة.
اليوم السابع.
200 جرام من السمك ولكن ليس دهنيًا. أعدت وفقا لرغباتك. بالفعل سلطة مألوفة: الخيار والطماطم، فقط 300 جرام، المفرقع، الحمضيات.
تحدثنا أعلاه عن التخلي عن النظام الغذائي، والآن بمزيد من التفاصيل حول الفروق الدقيقة في الطهي: يمكن إضافة الملح والتوابل الطبيعية الأخرى والبصل والثوم إلى الأطباق. جميع السلطات لا ترتدي أي شيء؛ نقوم بطهي جميع الأطباق الساخنة بدون زيوت أو دهون أخرى. يمكن طهي المنتجات في حمام مائي، لذلك تحتفظ تماما بخصائصها المفيدة.
الخضروات المسموحة تشمل: الكوسا، الجزر، الخيار، الطماطم، الفاصوليا، البازلاء، الباذنجان. لا البطاطا أو الذرة!
الفواكه: كل شيء ما عدا الموز والعنب والمانجو والفواكه المجففة. نحن نعتمد على الحمضيات.
وبالإضافة إلى ذلك، تحتاج إلى تجنب العصيدة والمعكرونة تماما.
ويجب ألا ننسى أنه لا يمكنك شرب الماء أو الشاي أثناء تناول الطعام؛ وينبغي أن يتم ذلك بين الوجبات، دون إضافة السكر أو العسل أو غيرها من الحلويات. يمكنك استخدام بديل السكر.
وصفات النظام الغذائي
سمك مشوي يعد الفرن خيارًا ممتازًا للطهي لأي شخص يتبع نظامًا غذائيًا، وخاصة نظام غذائي البروتين. كل ما عليك فعله هو تقشيرها وغسلها وملحها وتغليفها بورق الألمنيوم. اخبزيها لمدة تتراوح من أربعين دقيقة إلى ساعة حسب حجم السمكة. إذا رغبت في ذلك، يمكنك إضافة عصير الليمون.
صدر دجاج أصبح الطهي أسرع وأسهل: اضربه جيدًا بمطرقة واقليه في مقلاة جافة لمدة 3-4 دقائق على كل جانب.
خضروات لا يمكن طهيه إلا في الماء. كما يمكنك اختيار نوع واحد فقط لكل وجبة. نقطع الكوسة إلى مكعبات ونضيف الملح والقليل من الفلفل ونضعها على الموقد. يمكنك إضافة بعض التنوع حسب الذوق بالأعشاب الطازجة.
سلطة فواكه دعونا ندلك في الأيام التي لم يُنص فيها صراحةً على أنه يمكنك تناول الحمضيات فقط: قطع الكمثرى والتفاحة إلى مكعبات وتقسيم اليوسفي إلى شرائح، ومن الجيد إضافة البطيخ في الموسم وتتبيل كل شيء بعصير الليمون.
لحم من الأفضل طهيه إذا كان لحم البقر. ويخبز إذا كان لحم الخنزير. نظرًا لأن لحم البقر قاسٍ وجاف، فإن لحم الخنزير ولحم الخنزير، حتى أجزائه الخالية من الدهون، يكون أكثر ليونة. افركي قطعة لحم الخنزير بخليط الملح والفلفل واقليها في مقلاة بدون زيت. أو مشوي في ورق فويل في الفرن.
النظام الغذائي فعال للغاية، عليك فقط أن ترغب في أن تصبح نحيفًا وأن تتبع القواعد بدقة.
حمية ماجي – مرة أخرى حول الخروج من النظام الغذائي
كيف أحفظ النتائج؟ كل ما تحتاجه هو إنهاء نظام ماجي الغذائي بشكل صحيح. يمكنك الالتزام بالنقاط التالية وسوف تستمتع بنتائجك لفترة طويلة جدًا:
- بعد الانتهاء من النظام الغذائي، عليك أن تكون أكثر حذراً عند تناول الأطعمة ذات السعرات الحرارية العالية؛ فمن المستحسن تناول كميات أقل منها.
- قم بدمج الأطعمة التي تحبها في نظامك الغذائي شيئًا فشيئًا.
- خلال الأسبوع أو الأسبوعين الأولين بعد اتباع النظام الغذائي، حاول تناول نفس الأطعمة التي تناولتها أثناء اتباع نظام ماجي الغذائي.
- تجنب أيضًا الأطعمة الحلوة والدسمة والدقيقة والحارة لمدة 1-2 أسابيع بعد النظام الغذائي.
- شرب الماء بنفس الكميات التي تناولتها خلال رجيم ماجي.
- حاول ألا تأكل لمدة ثلاث إلى أربع ساعات قبل النوم.
- إذا أمكن، قم بالنشاط البدني والمشي في الهواء الطلق.